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酵素减肥送健康,打遍天下无敌手!

认识康元美三宝

一、康元美三宝的源由
按照古书记载：史前的人类有300-500岁的寿命；现在的人类医学即使再怎么进步，充其量能活过百岁就算是人瑞了。
探讨人类健康长寿的秘诀，发现大自然为了孕育大地生命，必有其“大自然的食物法则”。自从人类懂得熟食以后，这个大自然的食物法则就已经遭到完全的破坏。

大地神医- [大自然] 提供了生命所需的三种重要食物：
第一种就是植物的根茎叶
第二种是新鲜水果
第三种是属谷物与种子

大自然的食物法则很简单，就是这三种重要食物以最
“原始”的方式提供给人类作为生命的能量，这三种最“原始”的食物，吸取天地之灵气，日月之精华，就是人类健康、长寿的『生命三宝』。
本公司秉持“大自然食物法则”的健康理念，拜现代生化科技之赐让这远古的“生命三宝”再次呈现在现代人类的面前。

二、认识康元美三宝
康元美一宝→植物综合酵素
商品说明：
植物谷类综合酵素，“天然活性能量素”是精选台湾特产之多种综合植物、蔬菜、水果、茎叶、种子、谷物等天然原料，再以独特的生化科技研制而成的(天然复合活性食用酵素)。
商品特色：
*高活性~活性是酵素动力的依据，一般酵素在温度50℃以上，它的活性就很快的消失，但是“康元美酵素”最独特的是在温度50℃以上时，它的活性不降反而会提升，尤其温度到达80℃时，其活性甚至於高达平常的三倍以上。
*稳定性~酵素活性极易受温度、湿度、酸碱度等因素而影响效能，“康元美酵素”不需糖浆及添加任何安定剂，即可稳定其活性长期保存也不需冷藏，遇酸液亦不会破坏其活性，保持的稳定活性可维持十年以上。
*安全性~原料皆取自天然物，绝不添加防腐剂、抗氧化剂糖精、色素、香料、亦绝无添加动物酵素的成份。不含重金属、残留农药、抗生素、病原菌，并绝不加任何西药成份亦无药物成份，完全拮取天然物有效部位制成，是纯净无毒的天然活性复合酵素。
康元美二宝→水果天然复合酵素商品说明：
台湾宝岛四季如春，盛产水果味美质鲜，得天独厚，不仅風味特佳，而且营养丰富，是我们追求健康梦寐以求的天然产物，本公司是精选上百种台湾特产新鲜水果、野菜、新鲜蔬菜、海藻类、天然本草、珍贵高山植物，透过微生物科技处理及严格品管，经发酵过程酿制之水果综合酵素原液，其学名为“FRUCTO OLIGO ENZYME”內含丰富维生素、纤维矿物质，有益活菌群、有机氨基酸群、果寡糖、葡萄糖、β胡萝卜素、维生素E、维生素B群等，无须防腐剂及任何添加物，也不至于腐坏，且能使酵素及其他成份安定化，是百分百之天然水果复合酵素。

商品特色：
水果酵素内含有丰富的“FRUCTO OLIGO”而果寡糖是日本厚生省认定为肠胃正常最佳的物质（纯度在50%以上），本公司的水果复合酵素之果寡糖纯度高达80%以上，非一般市售物可比。同时可促进肠道益生菌的大量繁殖，形成肠内坚强的有益菌丛生态。

康元美三宝→高纤有机全方位营养食品
商品说明：
高纤维天然有机全方位综合营养食品，其成份包括：高纤谷物、美国色豆（绿扁豆、红扁豆、黑扁豆、黄金扁豆、黄豌豆、黑豌豆、裸麦、白麦、红麦）亚麻仁豆、洋菇、菠菜、葵花子、甜杏仁、高丽菜、甘果、核桃、花椰菜、莲子、南瓜孖、燕麦、松子、纯正莲藕、西洋芹、花生、红枣、红萝卜、黑芝麻、Oligo寡糖、小麦胚芽、蛋白质分解酵素、淀粉分解酵素、乳糖分解酵素、脂肪分解酵素等。

商品特色：
原料是由美国所生产的有机农产品，一向注重利用土壤来追求环境的管理、人类的健康及生物科技做最有效的运用，我们只让土壤吸收有机的物质，创造生产出健康新鲜及营养的农作物之环境，让农作物得以在其自然速度下生产，更不使用任何人工合成肥料，并且自然产生对昆虫及疾病有高的抵抗力，“康元美三宝”为纯正天然有机食品，养成每天定时饮用的好习惯，常保健康好身体。

三、康元美三宝的适用对象

生机饮食者、长年素食者、体内环保的需求者、
身材肥胖者

（一）生机饮食者
『康元美三宝是最完整的生机饮食套餐』，因含有丰富的生机能量及均衡的营养，取食方便，其价值远远超过一般的生机饮食。生机饮食健康法目前流行于全世界，因为这是一种最自然的天然食疗法，当青菜水果经过烹煮后，其所含之天然酵素就被完全的破坏，维生素及各种微量元素也将随之消失；所以生食就是一种最健康的吃法，但是在国内由于蔬菜受到农药的污染极为严重，所以国人即便知道生机饮食对健康的影响很大，但也不敢轻易尝试，更何况还有一些口味上的不适，所以生机绝没有办法普遍的推展或被接受。【康元美三宝生机饮食能量套餐】对爱好生机饮食的人来说真是一大福音！

（二）长年素食者
台湾素食人口逐年增加，目前应该有二、三百万人以上；素食者最大的困扰就是出门在外的取食不方便，经常因为自己是素食者而不想麻烦别人，所以都有随便吃吃的习惯，就因为如此，长期下来容易发生营养不均衡的现象，而造成各种生理疾病。
『康元美三宝有机能量素食套餐』即可解决素食取食不方便的困扰。当素食者出门在外，这就是您最具生命能量含丰富营养的早餐、午餐或是晚餐！

（三）体内环保的需求者
所谓的【体内环保就是指体内大扫除】，人体在经过几十年的岁月，体内将囤积大量的废物及坏死组织细胞，更严重的还有各种的化学药物及农药残留，所以人体每隔一段时间，来一次体内大扫除是有绝对的必要，其实万病的源起亦是来自于体内的毒素，如何将体内毒素及废物排出体外，亦成为体内环保的一大课题！
『康元美三宝是自然界酵素最完整的组合』在断食期间藉由酵素的分解力量，可以达到清除体内毒素及废物的目的，所以“酵素断食”又被称为“人类健康的最高根本大法”！

（四）身材肥胖者
胖不是福，『胖是万病的根源』这也有其自然的道理，尤其是爱美的人对肥胖更是难以忍受，减肥是目前时下最受争议的课题，很多人为减肥用尽各种方法，假如方法用的不恰当反而会造成身体严重的伤害，所以减肥的方法正确与否，是攸关身体的健康与安全。
上题讲过酵素断食是人类健康的最高根本大法，利用康元美三宝断食亦称为“三合一酵素减肥法”，这是最安全、最健康、最有成效的一种减肥法。

（五）其他适用对象
由于卫生部健康食品法的规定，『食品不得有疗效说明』，所以在本文不做特别疗效的说明，其实康元美三宝有无限的神奇，期望康元美三宝的爱用者在您使用后，不要吝啬与您的知己好友分享这一份神奇！！

四、康元美三宝的食用方法

要减肥的朋友就在之前几天做准备,不要去大鱼大肉,并适当减少饭量,减的头一天晚上,配合喝"纤你窕窕",根据各人体重和实际情况来定量,一般喝两到四包,第二天早上就可以开始吃三宝啦,详细情参考"纤你窕窕"介绍

（一）三合一混合食法
一宝一包、二宝一包、三宝一包，倒入200至250C.C.的冷水或温水搅拌均匀即可食用。
*食用时请一次喝完，喝完后请马上再饮用300C.C.的 温开水。
*以冰水冲泡口味更佳。
以上方法吻合套餐食用法，可取代一般之正常用餐，既方便又营养，是真材实料“最富生命能量的生机素食套餐”。

（二）单独食用或二合一混合食用
一宝、二宝、三宝依您个人的需求性与方便性皆可单独食用。食用一宝或二宝时可直接倒入口中慢慢吞咽再配服开水。食用三宝单独冲泡服用后必须加喝一杯等量之开水。

（三）以上三宝以空腹食用，酵素在体内产生之机转反应效果更佳。

（四）一宝单独食用法
单独使用一宝时，以饭前30分钟空腹食用最佳，若胃肠消化功能欠佳者，请于饭后食用。若身体不健康者，每二小时服用一次，每次1包，一天4至5次，短时间内将会有很大的改善。

五、体验康元美三宝

【36快乐断食营】
让康元美三宝的爱用者能深刻体验酵素的惊人力量，公司特别精心设计【36快乐断食营】于每月之周休二日定期选择全省各地风景优美的休闲中心举办三宝断食，使每位参加者能以放松渡假的心情来参加活动，同时更了解断食之意义，并能深刻体验36小时以酵素断食所带来的健康功效，甚至在活动结束后还可按个人的自由意愿再延长断食时间，了解正确的康元美三宝断食法后自己在家便可轻松的安全断食了，并且更容易成功！这是长期维持健康的最好方法。

【断食有方法】
孔子说：『食色性也』，自古英雄难过美人关，美食当前也是同样的道理。这就是人性，要做违反人性的事情，是很困难的，断食听起来容易，当您肚子饿时，叫您不吃可就不容易了！除非您有很好的不吃东西的理由，所以，当您准备断食的时候，您首先要确定的是：『您为什么要断食？』

您断食的目的是什么？
您了解多少断食的意义？
断食的方法及该注意那些事项？
当这些您都搞清楚了，您才有可能断食成功。
『36快乐断食营』其目的就是要帮助您成功的断食、健康断食、安全断食！！
本公司近二十年来，一直在寻找人类健康的方法，并且不遗余力地向全民宣导所得结论，健康是有方法而且是很简单的，那就是『酵素断食』。我们宣称『酵素断食』就是人类健康最高根本大法。
断食的原则是要生活起居工作一切正常进行，而且体力、精神状态，没有降低反而增加，感觉非常轻松愉快！同时要把体内毒素一扫而光。

【断食与酵素】
断食的最终目的就是排除体内的废物。人体的生理代谢过程，总而言之不外乎：吸收、消化、排泄。维护身体的良好的排泄事实上这是不容易做到，尤其是排泄，不能完全的排泄，就会造成体内废物的囤积，囤积愈多，毒素就愈多，久而久之这些废物就会成为所谓『宿便』，而影响人体健康。
『万病之源宿便多数国人已有认知，只是该如何将体内宿便完全地排除体外呢？这也就是酵素断食健康法，其目的之一。
酵素在生化反应上有最直接的作用，就是『分解能力』，在断食期间，您的胃与肠子，几乎没有食物，有也只是一些未消化的废物，而这时候，您能补充大量酵素进去体内，即可利用酵素的分解能力。将这些长久囤积在肠壁折处的『宿便』分解剥落，而达到净化肠道的效果。由于这个原理，利用酵素来断食，更能让断食的目的达到：“事半功倍”！！
由于酵素本身就是蛋白质的一种，其载体亦有淀粉质及各类维他命的存在，所以，在断食期间，让您不容易有饥饿感，及补充体内基本所须之能量，一般人断食不容易成功，是因为很多人做了一半就放弃了！酵素断食就不会有这种现象了，36快乐断食营活动发动以来，很多朋友以这种方法，成功的完成了15天、30天、49天、100天的酵素断食。
『酵素断食』是最经济、最快速、最安全的人体健康大法！

【酵素改变我的一生，健康、美丽、长寿】
人体经过长期渐进的酵素断食，可以有意想不到的效果：
* 内脏器官的保养效果→胃可以休息
* 将过剩养分处理掉→减肥
* 提高潜在能力→体力充沛
* 细胞的活性化→青春、美丽
* 改变体质→健康、长寿
* 整肠作用→肠内干净
* 加强同化作用→养分吸收能力变佳
* 加强免疫力→白血球的作用旺盛
欢迎大家一起来参加，并希望您能成为我们的断食『宣导义工』，让更多的人知道，这套人类健康的最高根本大法。

奇妙的酵素启动了细胞之活力，酵素之存在使细胞表现出种种的生命现象。假如将酵素从细胞移去，则细胞将不再呼吸，不再生长与分化而注定永寂。
酵素，是[ 生物催化剂 ]（biological catalyst）。酵素存活在活细胞内，能促进各种生物化学反应的速率，一旦没有酵素，则细胞会受到严重的影响，每一种酵素各专一性，只能催化一种特定的基质，而产生特定产物。〈医学业书中之基础酵素学摘录〉

一、酵素是生命健康的泉源

现在大多数的学者都一致确信，几乎所有的疾病都是起因于酵素的缺乏或缺陷。医学研究表明，体内各种酵素的生命是由特定的遗传因子和染色体内的遗传因子所支配，遗传因子若为缺乏或有缺陷时，则与其相对的酵素也会缺乏。
糖尿病在某种程度上，可能是由于存在于胰脏而支配生成胰岛素的酵素缺乏所致，又白血病和其他癌症是由于酵素作用的障碍所引起的。这些学说的证据已逐渐在增加，现在已经知道约有44种的疾病，与酵素障碍有关连。
人随着年龄的变化，体内的酵素产生缺乏或缺陷，而容易疲劳，新陈代谢更趋于缓慢，一旦患病就不易痊愈，食用的营养剂或药物亦不易被摄取。此时若能食用补充酵素，可以使食物完全消化，防止被认为是疲劳和老化原因的肠内异常发酵，并由于酵素的产生合成作用而防止老化，赋予返老还童的力量。就是因为全部生物的生命现象是由酵素所掌握，所以人体体内的酵素使用旺盛则为健康，如果失去酵素的作用那维系生命的保险丝即将中断，失去了应有的健康。人的疾病是由于体内无数酵素群的某一部分失去活力，或失去均衡所引起的。故除予补给自然酵素之外，别无更快、更好的方法治疗疾病。
掌握生命健康的泉源就是酵素。身体是由于酵素的补助而活着。食物会消化而变为营养和活力，而制造肉、骨，都是由于酵素的分解合成作用所致，而维他命和荷尔蒙亦均负有协助酵素的任务，因此可谓体内的一切化学变化都是酵素的作用。配列著的内脏机关犹如掌司生命的工厂，而酵素则如在工厂里工作的技术人员。不但是人体而已，广泛地存在于天地间的生物都是由于酵素而活著，由此观之，掌握生命健康的泉源就是酵素。

二、酵素具有令人惊奇的威力

酵素是很大的蛋白分子，自细菌而至鲸鱼和海葵为止，在所有的生命体之中都有它的存在。酵素是大自然中万能的魔术师，是无所不能的化学家，一切生命体的作用完全是依存于酵素。春天的嫩叶变成了绿色，狗之摇摆尾巴，萤火虫的发光，一切的一切，无非都是酵素使然。从受胎的时期开始，酵素就扮演极重要的角色。如果没有酵素，男性的精子也就无法进入比它大很多的女性卵子，就是因为精子带有极少量的酵素，可溶解卵子的薄膜，由此侵入于内，才完成了授精的工程。我们所吃的一切食物，都是由于酵素的作用，把复杂的食物分解成简单的物质，才能被吸收于血液中；而在这之前是不可能被消化的。
要把酵素的作用，在实验室里立即完成是很困难实现的。此为不可能的化学转换。如果是在实验室消化一块
肉，使它分解为成份的氨基酸，则需把肉放在浓厚的酸内 高温熬煮一天方可完成。但在体内酵素只需二、三小时，而且在不超过摄氏三十七度的温度下；便可完成同样的工作。虽然尚未确实知道酵素是怎样地完成这个化学变化，但各种酵素的作用是很特异的，普通一种酵素是只作用于一种物质。譬如说，能够分解黄油的酵素，则无分解砂糖的能力，作用于砂糖的酵素，就很难分解蛋白质。酵素不但是分解物质而已，也能制造新的物质，例如酵素会抽取由血液中和肌肉所生成的氨基酸，作为制造完成不同的物质人的肌肉的材料。又能把砂糖变成肝酸（Glykogen），把它储藏于肝脏，而视需要补给能量。试把一块面包咀嚼二、三分钟时，就会觉得它会慢慢地变甜，这是由于酵素的作用所致。身体虽然不能利用淀粉，但能吸收某种糖
份，于是便由酵素把淀粉变为醣类。
在人体内，已知的酵素就超过2000多种，据学者推测，至少含有十兆个酵素粒子。若把细胞看作工厂，则酵素就是工作的机器或工程师，有的酵素是担任氧化、燃烧的工作。这些酵素对于一小片食物也会发生一连串的化学反应。造成最惊奇的物质。这个让人惊奇的物质就是三磷酸腺。苷醇，简称ATP。ATP好像是个很小的蓄电池，会放出能量，使肌肉纤维收缩。在心跳动和呼吸的时候，供给这些动作的能量者就是ATP。神经也会发生与此完全相同的现象。酵素又会造成值得瞩目的所谓乙醇胆碱（Acetylcholine）的物质。它只放出微少的量便能越过神经的连续点，完成通报工作。普通乙醇胆碱于一旦完成任务时，必须立即予以破坏，否则心脏会因而停止。如果发生这种紧急状况时，就会有某种酵素以几千分之一秒的极短时间，驰援救济。

三、酵素断食为人类健康最高根本大法

记得有位大师说过这么一句话『若要长生，胃里常空，若要不死，肠里无屎』，只这么简单的一句话，道尽了人类健康的最高秘莘，但是又有多少人能够真正体会得到，绝大部分的人会说，我只要一餐不吃，就手软脚软，何况要我一天不吃，甚至一星期都不吃，那不是要我的命，事实上断食对平常大吃大喝的人来说，要他突然一天不吃东西，的确是很痛苦的事，所以也就不愿也不敢去尝试断食，为了使大家能对断食有更深一层的认识及了解，在此提供我们断食的体验与作法。
在断食之前，您必先确认自己是为什么断食，您断食的目的是什么？是为了减肥？是为了治愈疾病？是为了训练您的意志力？是为了修道？是为了练功？是为了苦行？是为了考验自己？是为了自己一生的健康？是为了好玩？是为了炫耀说我也曾经断食或是为上街头绝食抗议，对自己过不去。不管你断食的目的是什么，您自己心里必须明明白白，假若您不能确认自己为什么断食，成功的机会会很低，因为食物是很诱惑人的。其次您必须充分了解断食的作用是什么？断食对身体将产生什么样的变化。在过去大家有一个观念就是“能吃就是福”，吃的愈多愈好，甚至有些家庭主妇舍不得一些剩菜剩饭，丢了实在可惜，于是自己就像吸尘器一样，通通往肚里吸，其实这是非常不健康的作法，殊不知一些身体的毛病都是因为您吃的太多而造成的。藉著 [ 吃 ] 的行为。的确可以使得人体细胞产生新陈代谢作用，以更新血液和细胞，然而如此一来，身体本身必须要进行最大极限的活动，包括心脏在内的五脏六腑都必须要完全的活动，因此藉著“断食”，给予身体完全的休息，是绝对的必要。
我们吃的食物通过食道，经由胃、小肠的消化、吸收后、营养部分残留在体内，其他的食物便成为残渣排出体外，有些残渣无法通过胃壁或肠壁，就如同下水管一样，内侧会附著污物，因此而残留在体内，此外肠壁有大小皱褶，所以残留下来的东西没办法移动，因此成为了宿便或叫旧便，如果滞留时间过长的话，会有异常发酵的情形，而在宿便中增殖的杂菌，会排出有毒的物质，而这些毒素会随着血液串流到体内各部位，由此而产生的各种不明疾病及对身体产生不适，即使服用药物，仍然无法期待其应有的效果，若要治愈这些疾病或不适，最好的方法就是断食，排出宿便，身体的净化作用是从排出宿便开始，宿便排出后，才能还您一个清净的内体，所以断食其作用还是在于协助体内排出毒物，断食的时间愈长，对于排除体内的宿便毒物是愈有帮助。断食期间的重点不是在于不吃，而是在于尽力的排泄、排毒、净化身体。
如今您已经知道断食之作用是在于让您的五脏六腑得到充分的休息外，就是做个全身体内废物的大扫除，为方便使您在断食的过程中，继续维持身体活动的能量及加速体内各器官及血液中废物、毒素的排除，并减少因断食而产生的空腹感，三餐以食用三合一综合酵素套餐，更能增加断食的成效。
当您已经下定了决心断食的时候，必须注意，断食不能够急速的进行，在断食之前即应有计划，亦即必须有所谓的『减食期间』，但应该从多久前开始减食呢？减食期间为断食日数的二倍。希望您记住此要点，如果进行[36小时断食]的话，那么从二天前就必须减食，当然减食期间愈长，所达到的效果也会愈大，而且断食中所造成的空腹感或全身无力的现象，亦可降至最低限度。另外一点，进行断食的人所必须留意的事项，即是取得家人及周围的人理解，免得他们为您担心，及故意对您阻扰、诱惑。断食必须是有规律性、渐进性的，也就是当您选定星期一是您的断食日，今后每个星期一就是您的断食日，并在断食的前二天，星期六就开始减食，为星期一的断食做准备。减食期间的食物尽可能以根茎类和叶菜类，纤维质成份高的为主，肉类尽量不要吃，煮汤的话，只喝渴不吃肉，油炸类如甜不辣等更不要碰，吃饭的话，份量只能是平常饭量的一半或三分之一。断食的当天，[ 三餐只吃酵素，一天怎么过啊？] 希望您不要有这种负面的想法，在神清气爽中，请期待希望 [ 今天一天我向健康又跨进了一大步，这真是舒服的一天。] 如此您将能享受断食所带来这快乐的一天。
断食隔天就是 [ 复食 ] 的日子，因为只有 36 小时的断食，则复食期间只要一天就够了，复食的量以半饱为主，唯一要注意是食物放入口中要慢慢咀嚼，绝不可狼吞虎咽，您将会发现这是多么美味的食物啊！事实上，断食的好处绝非仅止上述所提，希望您自己去尝试，好比 [ 寒天饮冰水，冷暖自知。] 现在就开始吧！这将会是您人生的最大改变。

四、三合一酵素改变您一身

爱美是人的天性，[ 瘦就是美 ] 对女性的审美角度，这已经是世界的潮流。
瘦身的市场在全球热烈展开、竞争激烈；商场上为求目的，其手段是无所不用其极，各种瘦身的方法同时出笼，自称是瘦身专家的也大有其人。瘦身广告污染了大幅的广告节目，让一堆的胖子兴奋不已，但终究是以失望作结束，因为胖的人都有其共同特性：[那就是爱吃而且是没有选择的吃]，这种习惯要是不改，以为花点钱买个减肥药，或者是固定到瘦身中心做做减肥操就可以达到目的，其实效果是很有限的，更惨的是花钱没关系，弄出一身病这才是大问题！
其实减肥并不难，重要的是您一定要下定 [决心]，减肥只有靠自己，任谁都帮不上您的忙，勇敢的告诉别人“我要减肥”，其次您开始要[ 忌口 ]，油脂类的食物、高热量的食物、淀粉类的食物，在减肥期间您看都不要看，想都不要想，不吃就是不吃，那您在减肥的这条路上已经成功了一半！接下来最重要的是：持续减肥的过程中，必须考虑到安全、健康的因素，也就是在减肥中，如何继续赋予身体所需的垂命能量，维持生理上正常的运作，这才是正确的自然减肥方法。

[ 三合一酵素减肥法 ] 这种方法是：
原始于人类健康的最高根本大法[酵素断食法]
三合一酵素是以三种不同类型之酵素合而为一，取其天然酵素之完整性。此三种酵素即是：
一、植物根茎叶酵素
二、天然水果酵素
三、谷物与种子酵素

这三种酵素又并称为自然界的 [ 生命三宝 ]
一、植物根茎叶酵素：具有高活性之生命能量及超强之分解能力，于断食期间酵素在体内可产生解毒与排毒作用，并迅速为体内所吸收传送至各个组织器官，活化组织细胞、强化组织功能，如此一来，酵素除了分解多余脂肪，排出废物，活化细胞并可为体内之各种组织器官注入生命之能量。
二、多种水果复合酵素：因具备有高纯度的果寡糖，并维持原有丰富的维生素与矿物质，所以在断食期间补充水果酵素，便可以补充身体脑部细胞活动所需之葡萄糖及基本维生素。让您用脑清晰、让您神清气爽！
三、谷物与种子酵素：含丰富膳食纤维与均衡的营养成分，在断食期间减少您饥饿的感觉，更能顺利的排出经酵素分解后体内的毒素废物。
以上说明是为什么 [ 三合一酵素断食减肥法 ] 是最快速、最安全、最健康、最简单、最有效的减肥方法。
在这里我们更期望您在减肥成功后，能继续以这种方法来控制体重，并长期以这种方法来维持您身体的健康。
健康、长寿、美丽这才是[三合一酵素]带给您的最终目的！！

五．自然界中动物的断食

许多野生动物每年要断食数周甚至几个月，这是大自然设计用来度过食物短缺期的生存方式。高山野生动物如：北山羊，岩羚羊，鹿，土拔鼠，蛇等，在秋天吃出一厚层肥膘，冬天就以此为生。土拔鼠与蛇因冬眠，可几个月不吃东西。而北山羊，岩羚羊，鹿等则必须抵抗风雪严寒，而牠们的发情期就在断食期内，牠们必须与同性争斗，给母兽授精，这一切足以让对断食存有疑问的人相信，生命活力不会因为断食而降低，相反更旺盛！鱼和鸟类与此相类似，鲑鱼在逆流而上的艰难行程中，以及在紧随其后的产卵期内，不吃任何东西。候鸟在夏末大量进食，超出牠们日常所需，在牠们起程飞往热带地区时，体重是平常的两倍，凭借这身 [ 燃料 ] 脂肪，牠们可不间断的飞行5000公里，历经这段艰苦迁徙之后，牠们的体重将又恢复正常。而且增强了生命活力。众所皆知，狼可以几天，几周不吃食物而四处奔跑，几乎所有的肉食动物都是这样，有食物时美餐一顿，一旦无所斩获，就靠体内的营养储存生活。六．人类断食的根源

人和动物一样与生俱有这种本事，可利用储存的食物能量渡过困难时候，如果没有这种本能，人类早已灭绝。我们甚至在很长时间无所进食情况下，重要的身体物质被部分分解的情况下都可能活下来，饿死并非那么容易。如数千年前一样，目前生活在澳大利亚和非洲的土著居民适应艰苦的环境：一段时间，他们因为收成而饱食，而另一段时间，他们无任何食物可吃，两个阶段相互更替。
罕蕯是一个具有高度文明的民族，他们的故事是一个很好的例子，说明食物不是唯一赖以生存的条件。这个拥有1万人的民族，生活在喜马拉雅山脉深处的一个高地山谷，几十年前非常封闭，与世隔绝。拉尔夫·比尔歇博士在他的著作《罕蕯》中曾道：高地山谷的耕地无法给人们提供足以维持一年的食物，当六月大麦成熟时，整个民族已断食数周，有时甚至于两个月。而此时罕蕯人快乐又满足，在断食期间，做工、务农修筑水渠，该民族没有医生也不需要警察，他们的生活完完全全是遵循自然的生存法则。
现在这个山谷已被打通，罕蕯的男子在印度当兵或工作。当地进口可长期保存的食物，如糖、面粉和罐头食品，他们不再需要挨饿，从此，罕蕯人就有了典型的文明病：龋齿、阑尾炎，胆囊炎，感冒，肥胖症，糖尿病等等，现在他们不但需要医生，还需要警察。他们各方面的健康，从身体，行为，到思维都遭到了破坏。从这个例子中，我们或许还可理解宗教斋戒的起源，为了感谢神灵赐给自己生存，丰衣足食，人们把斋戒作为通向内心戒律之路，作为发现心路和成熟来体验。几大宗教创始人：摩西、耶稣、释迦牟尼、穆罕默德都在长时间自愿斋戒过程中彻悟了人生的究竟，而成为伟大的圣人。如今我们常常被各种美食所包围，试问还有几人尚能理解寂寞断食，这种自愿放弃美食所蕴藏的深刻含义呢？回归自然可以摆脱生活的操纵和束缚，而断食是通往内心自由和认识潜能、保护健康的最佳路径。

七．酵素断食益处多多

一、酵素断食是最迅速，最舒服，最有效，最安全的减肥方
法。
二、酵素断食提供我们一个好机会，让我们退出当今崇尚
消费的潮流，学会有节制，有意义地品味、享受。
三、酵素断食有助于解除对药品、不良嗜好的依赖。
四、断食去除淤积在组织上的累赘、无痛，感觉舒服又愉 快。
五、酵素断食可以美肤、绷紧结缔组织。
六、酵素断食是在一个到处弥漫着有毒物质的环境中，最
有效的排毒方法。
七、酵素断食可在肉体上，精神上获得能力，特别是对更
年期妇女、[ 中年危机期 ] 男性尤甚。
八、酵素断食能防止旱衰，恢復青春。
九、酵素断食能及时发现某些严重疾病的致病原因，是最
有效的预防医学。
十、酵素断食是许多急·慢性疾病的医疗天王。断食是生命的一部分

断食是生命的一部分

做好准备，
把能量程序Ⅰ正确转换到能量程序Ⅱ：

了解人体天生具有断食能力；
充分相信这种纯自然方法的安全可靠性；
本人乐意断食；
彻底排清肠道，它是转换、开始断食的信号。

断食数天后不会觉得饥肠辘辘，感觉舒畅，
工作效率高，这种令初试断食者意外的愉快
经历，使他们对断食无不啧啧称道。

八、酵素的神奇妙用

酵素主宰生命，亦称为万物生命的泉源。酵素存在于所有的生命体里，几乎所有的生物反应，都是由酵素来催化完成。
所以人体的健康与否，与酵素在体内存在的完整与否，有绝对的关系。
由于特殊的酵素，具有其特殊的酵素特性，所以酵素除了在健康的功能上有特殊表现外，在日常生活上，亦具有其神奇、不可思议的效果，诸如………
水果蛋蜜汁：全蛋经水果酵素分解后（热开水或冰水冲泡），就成为具丰富营养价值、口味绝佳的健康饮料。

敷 脸：经酵素的分解作用，可将脸部毛孔所囤积之废

物清除干净，亦能达到去角质的效果。
外 伤：可分解消除伤口坏死之细胞，并能达到消炎消
肿的效果。
牙 周 病：由于牙龈发炎细胞坏死不容易清除治疗，可以
利用睡前口含酵素，达到清除与消炎的效果。
烫 伤：在烫伤后的瞬间，除了以冷水冲洗5~10分钟
外，再以粉末酵素疗伤，即可达到消炎、消
肿、消除水泡的效果。
驱 虫：小孩与宠物，在肠道的寄生虫如蛔虫、蛲
虫……等，在连续食用酵素三天后，即会
大 量排出。
园 艺：种植花卉，每天浇1-2次的酵素水，可增花卉

的茂盛。
保 鲜：家里所吃的食物，尤其是肉类，不新鲜表示有细胞的坏死，这个时候可利用粉末酵素来，浸泡约需二十分钟即可将坏死细胞分解，达到保鲜的目的。
嫩 肉：在烹煮肉类，如炒牛肉、炒姜丝大肠，可将肉类切块后再以酵素浸泡约二十分钟，再烹饪，可以达到绝佳的嫩肉效果。
煮 饭：将白米洗净后，施放适当的酵素，浸泡约二十分钟，不需再经过洗净，直接放电锅烹煮，煮出来的饭是又香又Q。
洗 净：衣服沾污，不易洗净，可以酵素浸泡一段时
间后，再洗净就容易多了。

九、认识好转反应的健康常识

使用营养食品的食物疗法与一般药物疗法最大的不同点是：
（一）当药品的使用量超过人体可以承受的剂量时，或因长期使用药物，留在人体体内的药渣残留量达到一定程度时，药物的毒性反应即会发作，而产生所谓的 [ 副作用 ] ，并对人体机能组织造成损害，致并发种种不良后遗症，而造成不良的后果。
（二）然而使用酵素营养食品，当能量蓄积达到相当

程度时却必然会产生食疗整健必经的四种好转反应。好转反应又称瞑眩反应，或治愈反应。这是为促使 [ 人体本能自然自愈力 ] 发挥 [ 细胞再生，机能活化 ] 的使用必经的过程，这也是为达到彻底根治疾病的效果，所必经的 [ 新陈代谢 ] 活络反应。

兹将这四种整健过程列述如下：
一、营养补充蜜月期：
这是初期的反应，因得到均衡营养的充分供应或调整机能，而使人体新陈代谢恢复活络，故此时的好转现象，有精神好转、体力转强、无倦怠感、气色好转、皮肤恢复光泽，但有些人会有调适兴奋现象发生，即有接连几天的夜不成眠，但却无像失眠者无精打采情况出现，或有短暂晕眩感。

二、加强代谢排毒期：
现代人暴饮暴食，运动量又不足，排泄不完全，紧张压力或滥服药物等因素，多多少少体内会积累毒性。在自然疗法的调理条件中，累积的毒素是造成慢性病的一大原因，也是形成自由基之祸首；根据美国奥克拉荷马医学研究中心Dr.Robert A. Floyd的研究报告指出 [ 人体内若产生过多的自由基，将会对人体产生伤害，这些伤害证实是造成癌症、老化、中风及心脑血管疾病的主要原因。] 日本丹羽免疫研究所所长丹羽勒负博士推论，过量的自由基是

形成皱纹、黑斑、雀斑、老人斑、及提早衰老的主因，亦与器官衰坏息息相关。（故丹羽博士致力研究去除自由基之方法，其研究结果亦获得世界之肯定；临床报告在国际各著名医学杂志均有刊载）。
如前所述，毒素是造成慢性病一大原因，如蓄积毒素滞留在肝脏的话就变成肝硬化或脂肪肝，停留在胸部就引起多痰、喘息。血管内的毒素会使血管硬化、血压增高，终酿成血管破裂或脑溢血。
有的毒性种类会造成结石，滞留在子宫就变成子宫肌瘤，再恶化就变成癌症。治病最重要的是祛除毒素，但一般人身体不适即服药，也许不适症状暂时消失了，但却会以别的型态显现出来，故食物疗法中，若欲达到 [ 不药而愈 ] 的目标，即须靠人体本身 [ 自然治愈能力 ] 的发挥来将体内毒素、自由基或过氧化脂质等排出体外。
美国著名食物疗法医生Henry G. Bieler说： [ 我抛弃药物，是因我了解古老的医学真理。大自然利用体内的自然抵抗力去做真正的治疗。]
他说，[ 疾病是由体内的毒血症所造成，因毒素滞留血中，损坏过滤器官和排泄器官，包括肠、肝、肾、皮肤等，这些毒素都是恶徒，是疾病的真正原凶，如果身体要回复健康，就一定要铲除它们，所以建筑健康之屋的第一块基石是排除毒素。]
为使体内酸性代谢物及毒素排出体外，使人体体液由

酸性回复原来的弱碱性（PH=7.35-7.45），故而会发生：排便次数增加、尿色变浓、有些人会出现皮肤搔痒、痰多、咳嗽、肝火转旺的现象，有些人亦会喉咙痛或失声、流鼻涕。而妇女平常有经血代谢失常或不良者，必会出现经期变长、经血变多的情况，亦有少数会出现暂时经血不来的反常现象。

三、气血活络，酸痛出现期：
当食物疗法补充到气血活络时，为打通血凝滞不通的经络部位（尤其有撞伤部位），故会出现各种酸痛的现象，而原有酸痛者，其酸痛会转剧，这时服止痛剂亦无效，这种酸痛持续几天（严重者可能略长），直到自然消失为止。

四、细胞再生、精神倦怠、爱睏期：
这是我们使用酵素营养食品所达到的目的，使人体机能组织，因细胞坏死而损害的部位，能透过人体本能 [ 自然治愈力 ] 的发挥而达到细胞再生的效果。这时期，因人体大多数的营养素及氧气转输送去做 [ 细胞再生 ] 的工作，故人会感精神倦感、爱睏。
以上这些反应出现时，我们应该感到庆幸，当改善到一定程度时，它自然消失，不药而愈，尚书内载著：[ 药若不瞑眩，厥疾弗瘳 ] ，上述这种整建好转过程，就与中医药疗法中的瞑眩反应不谋而合。

形成皱纹、黑斑、雀斑、老人斑、及提早衰老的主因，亦与器官衰坏息息相关。（故丹羽博士致力研究去除自由基之方法，其研究结果亦获得世界之肯定；临床报告在国际各著名医学杂志均有刊载）。
如前所述，毒素是造成慢性病一大原因，如蓄积毒素滞留在肝脏的话就变成肝硬化或脂肪肝，停留在胸部就引起多痰、喘息。血管内的毒素会使血管硬化、血压增高，终酿成血管破裂或脑溢血。
有的毒性种类会造成结石，滞留在子宫就变成子宫肌瘤，再恶化就变成癌症。治病最重要的是祛除毒素，但一般人身体不适即服药，也许不适症状暂时消失了，但却会以别的型态显现出来，故食物疗法中，若欲达到 [ 不药而愈 ] 的目标，即须靠人体本身 [ 自然治愈能力 ] 的发挥来将体内毒素、自由基或过氧化脂质等排出体外。
美国著名食物疗法医生Henry G. Bieler说： [ 我抛弃药物，是因我了解古老的医学真理。大自然利用体内的自然抵抗力去做真正的治疗。]
他说，[ 疾病是由体内的毒血症所造成，因毒素滞留血中，损坏过滤器官和排泄器官，包括肠、肝、肾、皮肤等，这些毒素都是恶徒，是疾病的真正原凶，如果身体要回复健康，就一定要铲除它们，所以建筑健康之屋的第一块基石是排除毒素。]
为使体内酸性代谢物及毒素排出体外，使人体体液由

酸性回复原来的弱碱性（PH=7.35-7.45），故而会发生：排便次数增加、尿色变浓、有些人会出现皮肤搔痒、痰多、咳嗽、肝火转旺的现象，有些人亦会喉咙痛或失声、流鼻涕。而妇女平常有经血代谢失常或不良者，必会出现经期变长、经血变多的情况，亦有少数会出现暂时经血不来的反常现象。

三、气血活络，酸痛出现期：
当食物疗法补充到气血活络时，为打通血凝滞不通的经络部位（尤其有撞伤部位），故会出现各种酸痛的现象，而原有酸痛者，其酸痛会转剧，这时服止痛剂亦无效，这种酸痛持续几天（严重者可能略长），直到自然消失为止。

四、细胞再生、精神倦怠、爱睏期：
这是我们使用酵素营养食品所达到的目的，使人体机能组织，因细胞坏死而损害的部位，能透过人体本能 [ 自然治愈力 ] 的发挥而达到细胞再生的效果。这时期，因人体大多数的营养素及氧气转输送去做 [ 细胞再生 ] 的工作，故人会感精神倦感、爱睏。
以上这些反应出现时，我们应该感到庆幸，当改善到一定程度时，它自然消失，不药而愈，尚书内载著：[ 药若不瞑眩，厥疾弗瘳 ] ，上述这种整建好转过程，就与中医药疗法中的瞑眩反应不谋而合。

最后结果：机能活化·青春重现
当我们经过了这四种不同阶段的整建过程后，则我们受损害的机能组织，因细胞大量再生而使功能回复，进而达到机能活化的效果，这时我们会惊喜地发觉到美妙的变化→我们精力充沛了、皮肤更有弹性、更亮丽了、黑斑、雀斑、老人斑也消失了……一切都显得容光焕发了。
日本 [ 分子矫正医学 ] 专家→丹羽芳男博士对瞑眩反应有下描述：参考青春出版社 [ 现代病患者80%可治愈 ] 一书
服用营养素后会产生好转反应是可喜的现象，有些人以为是症状恶化，或是副作用而大惊小怪。好转反应并非每个人都会出现，总括的来说，身体状况极佳的人无明显好转反应；而健康状况恶化，无可救治者，因细胞推动反应能 [ 生活力 ] ，因此不会出现好转反应现象。因此，好转反应通常都出现在半健康人身上。因是治愈前兆，故曰可喜。他说：[ 好转反应的发生，是因营养素与氧气的作用，使得以前停止作用的器官复苏；譬如肠开始作用而排宿便时会引起腹痛或是体内的毒素移动而引起疼痛；譬如风湿的时候、以及湿疹一时的严重。这有如在生锈的铁管内注入去锈剂，刚开始会流出许多锈，但以后会变清洁。好转反应时要逆来顺受。若因一时难过而停止服用营养保健品，便失去不药而愈的复原机会。] 日本医学博士丹羽勒负亦强调，人必须经由瞑眩反应的整建过程，将体内自由基等毒素排出才能恢复健康。因服用质佳的营养保健食品后，能够强化身体自然治愈力，改善血液循环，消除自
由基等过氧化脂质，故整建过程出现的腹泻或便秘或黑便、眩晕、倦怠感、呕心、发热、下血、血压暂时升高，或出现搔痒症状、酸痛等……都是正常现象。

瞑眩反应快者翌日，慢者一、二月后会出现，反应时间长短依个人体质及身体状况而异。最后我们更应清楚明白了解，前述的四种整健过程（瞑眩好转反应），其出现时有两种情况：
（一） 其反应，并不一定依正常顺序出现，常有不依序出现情况。
（二） 又其反应，呈周期状出现，而且有好几波，程度及长短不一。

尤其在排毒加强反应时会有以下现象：
火气增大，有些人皮肤发生疹子、搔痒、嘴唇有溃疡样（过几天即好），有些人会长许多青春痘或红斑点、小丘疹（透过皮肤排毒），有些人眼屎或头皮屑突增。有些人会有短暂发烧现象（约38度，看医生也不会降）。整建再生反应期会有倦怠爱睏现象，且持续数日之久。

一般常见较严重瞑眩反应会如下表所列症状：
酸性体质者：1、很睏（白天也很想睡）
2、口干、舌燥。
3、夜睡中会起来有尿意，经常有屁。
高血压者：头会比较重的感觉，血压会再升高，有时
会吐。
贫血者：依体质有人会有轻微鼻血。
胃不好者：胸中会有热的感觉，比较吃不下东西。胃病者
疼痛加剧。
胃溃疡者：不好的部位会疼痛。
肠不好者：有下痢症状。
心脏病者：呼吸急促或不顺畅，情绪不稳。
肾脏功能不佳者：肾脏部位会疼、尿量增加、尿液颜色改变。
肝脏不好者：1、会吐气、晕眩。
2、有时也会呕吐。
3、会长青春痘。
4、有些人全身会痒。
5、口渴、更疲倦。
6、出现皮肤泛黄现象（黄疸）。
糖尿病者：浮肿、痒……等（不适处较多）
气血淤滞者:旧伤复发，有严重缺氧体质者，胸口会更加郁闷。
肺部毒素过多者：有排痰增加现象。鼻病者，鼻水会增加。
脑神经衰弱者：连续几天晚上睡不着觉，但次日精神仍好。
有头风者：会出现头痛持续数日现象。
妇女病者：下部搔痒、分泌物增加或有血块，这是排泄污
浊物现象；在调整经期中，有些人会有大量出
血反应。有些妇女会出现短暂乱经情形。
皮肤病、青春痘：皮肤会长出更多疹，这是酸毒排出现象。
痔疮：便血略增加（这是排泄体内污浊血液现象）。
痛风：更加疼痛。
十、酵素文献参考资料

1、基础酵素，学医学业书（7），吕锋洲、林仁混著；
2002年6月初版，[联经出版社]
2、生化学通论，医学业书（8），林仁混著。[艺轩图
书出版社]
3、微生物酵素工程学，陈国诚著。[艺轩图书出版社]
4、新酵素利用技术监修，相泽益男著。[シへュムシ出版（生技中心藏书）]
5、食品酵素学，陈自珍编译，92年03月修订再版；[复文书局]
6、酵素特效疗法，刘雪卿译（日本）2003年11月初版，正义出版社，国立编译馆台湾书店。
7、国中生物上册，诸亚侬主任委员领行20位委员审定。
8、以固定化木瓜酵素或凤梨酵素防止啤酒之冷冻混浊
出处：中国农化学会会誌31卷第1号P106-P119，潘子明、林生炫著。
9、利用酵素水解清蛋白质？使用蛋白质分解乳白及β乳球蛋白质
出处：尼日乳品及产品会誌，1991年45卷第4期。
10、利用凤梨酵素定位分解肉中之肌肉腱蛋白质。
出处：1991年食品化学期刊，40卷第三期。
11、利用酵素改良面团的质地
出处：日本食品科技会刊，石田、长崎著，1991年36卷12期。
12、利用省产的凤梨酵素作为啤酒之冷藏防浊剂
出处：1986年中国农业化学会誌，第 24卷第一期。
13、酵素水解单细胞蛋白质
出处：中国农化协会会誌，1984年 22卷第 1-2期，
P119-P127
14、以梨酵素处理大豆蛋白质，改善其吸水性
出处：日本农业及食品化学会誌。
15、利用凤梨酵素 生产豆腐乳
出处：日本食品科学会誌，1984年49卷第一期，
P312-P313
16、利用凤梨酵素生产鱼酱油之研究，
出处：1981年日本围岛大学水产加工会誌。
17、用凤梨酵素或木瓜酵素制造低热量的动物胶软糖，
出处：美国专利3-390-050号（1975年）
18、利用活性较高的蛋白质分解酵素制造乳酪，
出处：1975年美国专利3-886-288号
19、神奇的糙米酵素，[青春出版社（97）]
20、酵素健康法，[青春出版社（54）]
21、酵素健康美容法，[金川出版社]

十一、健康食品法基本认识

依据台湾卫生署食品卫生管理法第十九条、第二十条规定：[食品、食品添加物等不得有虚伪、夸大、夸张，使人误认有医药之效能]或不实宣传或广告。
※涉及疗效的词句：原则上涉及身体器官者属之：
（一） 明目类：明目。
（二） 隆乳类：隆乳、促进乳腺发育。
（三）美肤类：预防皮肤角质化，除湿、去癣。
（四）生、乌发类：生发、使头发乌黑。
（五）强五脏类：强五脏，促进器官功能、利尿大 小便畅
通、健胃整肠。
（六）壮筋骨类：壮筋骨、预防骨骼疏松、强化骨骼。
（七） 增强免疫力类：增加免疫力、对机体的各种自卫机
制有益，增加抗体的形成，增强吞噬细胞的功能，
增强抵抗力。
（八）强化细胞功能类：促进细胞生长，改善细胞的代谢
和营养。
（九）内分泌系统类：对神经内分泌的调整功能有益，调
节机体内物质代谢，促进内分泌机能。
（十）血脂肪类：降低胆固醇（血脂肪），净化血液。
（十一）减肥类：减肥、消除多余脂肪及赘肉、苗条。
（十二）中医类：改善体质，固本培元，安神定魂、补肾、补肝、滋阴、补阳、强精、壮阳、消渴、解毒、安五脏、平胃气、补气血阴阳、治疗体虚、降火解毒、强肝解毒、降（消）肝火、润肺、清热气。
（十三）其他：诊断、缓和、预防、治各种疾病（或对某某疾病症有助益）。
以上计十三类及其他意义相同之词句。
※非属疗效但涉及夸大的词句：
保护视力、增高、延迟衰老、防止老化、回春、促进细胞组织能力、增智、补脑、增强正气、提高大脑机能的灵活性、返老还童、学习能力提高及其他意义相同之词句。
※未涉及疗效与夸大的词句：
养颜美容、青春永驻、延年益寿、促进新陈代谢、消渴、滋补强身、开胃、恢复疲劳、减少疲劳感、增加体力（精力）、营养补给、健康维持、促进食欲、产前产后或病后补养、精神旺盛、食而有味、及其他意义相同之词句。

国民饮食指标

一、维持理想体重
体重与健康有密切的关系，体重过重容引起糖尿病、高血压和心脑血管疾病等慢性病；体重过轻会使抵抗力降低，容易感染疾病。维持理想体重是维持身体健康的基础，个人的理想体重请参阅附表。
维持理想体重应从小时候开始，建立良好的饮食习惯及有恒的运动是最佳的途径。

二、均衡摄食各类食物
没有一种食物含有人体需要的所有营养素，为了使身体能够充分获得各种营养素，必须均衡摄食各类食物，不可偏食。
每天都应摄取五谷根茎类、奶类、蛋豆鱼肉类、蔬菜类、水果类及油脂类的食物，食物的选用，以选用新鲜食物为原则。

三、三餐以五谷为主食
米、面等谷类食品含有丰富淀粉及多种必需营养素，是人体最理想的热量来源，应作为三餐的主食。
为避免由饮食中食入过多的油脂，应维持国人以谷类为主食之传统习惯。

四、尽量选用高纤维的食物
含有丰富纤维质食物可预防及改善便秘，并且可以减少大肠癌的机率；亦可降低胆固醇，有助于预防心血管疾病。
食用植物食物是获得纤维质的最佳方法，含丰富纤维质的食物：豆类、蔬菜类、水果类及糙米，全麦制品蕃薯等全谷根茎类。

五、少油、少盐、少糖的饮食原则
高脂肪饮食与肥胖、脂肪肝、心血管疾症及某些癌症有密切的关系。饱和脂肪及胆固醇含量高的饮食更是造成心血管疾症的主要因素之一。平时应少吃肥肉、五花肉、肉燥、香肠、核果类、油酥类点心及油脂零嘴等脂肪含量高的食物，日常也应少吃内脏和蛋黄、鱼卵等胆固醇含量高的食物。烹调时候尽量少用油，且多用蒸、煮、煎、炒代替油炸的方式可减少油脂的用量。
食盐的主要成分是钠，经常摄取高钠食物是患高血压。烹调应少用盐及含有高食盐或钠的调味品，如：味精、酱油及各式调味酱：并少吃腌渍品及调味浓重的零食或加工食品。
糖除了提供热量外几乎不含其他营养素，又容易引起蛀牙及肥胖，应尽量减少食用。通常中西式糕饼不仅多糖也多油，更应节制食用。

六、多摄取钙质丰富的食物
钙是构成骨骼及牙齿的主要部分，摄取足够的钙质，可促进正常的生长发育，并预防骨质疏松症。国人饮食习惯，钙质摄取量不足，宜多摄取钙质丰富的食物。牛奶含丰富的钙质，且最易被人体吸收。每天至少饮一至二杯。其它含钙质较多的食物有奶制品、小鱼干、豆制品和深绿色蔬菜等等。

七、多喝白开水
水是维持生命的必要物质，可以调节体温，帮助消化吸收，运送养份，预防及改善便秘等。每天应摄取约六至八杯的水，白开水是人体最健康、最经济的水分来源，应养成喝白开水的习惯。市售饮料常含高糖分，常饮用不利于理想体重及血脂肪的控制，对身体极不利。

八、饮酒要节制
如果饮酒应加节制
饮酒过量会影响各种营养素的吸收及利用，容易造成营养不良及肝脏疾病，也会影响思考判断力，引起意外事件。
怀孕期间饮酒容易产生畸形及体重不足的婴儿。

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